Optimisation entre gros ballon branché sur Triac et petit ballon branché en on/off

[Julien]

Bonjour, 
J'aurais besoin de votre aide à propos d'un problème d'optimisation de la production photovoltaïque avec le routeur F1ATB.
Je dispose de deux ballons d'eau chaude, un petit qui consomme 500W (eau chaude cuisine) et un gros qui consomme 2400W pour les salles de bains. Actuellement, le gros ballon est branché via le routeur muni d'un gradateur et le petit ballon est relié à une prise connectée et se déclenche en on/off.
Le déclenchement du petit ballon est géré avec la production solaire et la consommation de la maison, grâce à un scénario home assistant.

Mon problème : j'ai des pics de consommation dés que le petit ballon se met en route, je voudrais gommer ceux-ci. J'imagine qu'une des solutions seraient de monter un deuxième ESP32 avec gradateur pour le petit ballon, mais je voudrais pour le moment rester en on/off si possible avec la prise connectée.

Je vous partage des courbes montrant les pics (ecs1 le gros ballon, ecs2 le petit, win la conso entrante), ainsi que le scénario .yaml que j'ai mis en place.

Merci beaucoup par avance pour les pistes que vous pourrez me proposer. 
Julien



Scénario :
alias: Ballons ter
description: Chauffe du ballon d'eau chaude en fonction de la production solaire
triggers:
  - seconds: /30
    trigger: time_pattern
conditions:
  - condition: sun
    before: sunset
    after: sunrise
actions:
  - choose:
      - conditions:
          - condition: numeric_state
            entity_id: sensor.temp_petit_ballon
            above: 56
        sequence:
          - action: switch.turn_off
            data: {}
            target:
              entity_id: switch.plug_158d00032d853a
          - delay:
              minutes: 5
      - conditions:
          - condition: numeric_state
            entity_id: sensor.sb3_6_1av_40_826_pv_power
            above: 1000
          - condition: numeric_state
            entity_id: sensor.routeur_rms_puissance_m_soutiree
            below: 50
        sequence:
          - action: switch.turn_on
            data: {}
            target:
              entity_id: switch.plug_158d00032d853a
      - conditions:
          - condition: or
            conditions:
              - condition: numeric_state
                entity_id: sensor.sb3_6_1av_40_826_pv_power
                below: 900
              - condition: numeric_state
                entity_id: sensor.routeur_rms_puissance_m_soutiree
                above: 150
        sequence:
          - action: switch.turn_off
            data: {}
            target:
              entity_id: switch.plug_158d00032d853a
mode: single